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12/ 02/ 2010 as 13:26
Dicas e truques para fazer bolo

A escolha é sua:

Você pode trocar a fruta do bolo de laranja por tangerina ou limão, assim você terá mais opções para preparar receitas saudáveis, leves e muito saborosas.



Cuidado com o fermento:

Verifique a validade e nunca abra o forno antes de 20 minutos.



Palito:

Espete o palito no centro do bolo para saber se ele está assado, assim não corre o risco de tirar o bolo cru no centro o que pode murchar. O palito deve sair limpo e seco.



Temperatura certa:

Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente, pois se estiverem temperatura alta ou baixa, o resultado pode estar comprometido. O recomendado é retirar os ingredientes da geladeira 20 minutos antes do preparo.



Maciez:

A margarina é o ingrediente que dá maciez ao bolo, para que ela seja bem misturada deve ser batida junto com o açúcar.

 
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